HostLife - наш хостинг
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Категории вопросов
Теги
Счетчики
   

Сколько варить перепелиные яйца?

Сколько варить перепелиные яйца?Сколько варить перепелиные яйца - этот вопрос часто задают не только мужчины, которые редко подходят к плите, но и опытные домохозяйки. Поскольку перепелиные яйца не лопаются, можно класть их сразу в кипящую воду. Чтобы приготовить перепелиные яйца всмятку, стоит варить их 1,5-2 минуты, вкрутую – 5-7 минут, но не более (если передержать, белок станет «резиновым», а желток почернеет). Варить яйца следует на среднем огне, а после варки, как и куриные, поместить в холодную воду – так они легче очистятся.

Если хотите приготовить перепелиные яйца без скорлупы, следуйте такому рецепту: яйца разбить в кипящую воду, добавить в воду чайную ложку соли и столовую ложку уксуса в расчете на литр воды. Где-то через пару минут яйца начнут сворачиваться.

Помните! Нельзя готовить яйца в микроволновой печи – ни перепелиный, ни любые другие.

И напоследок... Перепелиный яйца прекрасно сочетаются с майонезом, зеленью, помидорами, соленой рыбой, икрой, сметаной и болгарским перцем.

Обсудить с друзьями

А знаете ли вы...

  • Просмотров: 2488
  • Комментарий: 0
Вернуться
Для того, чтобы иметь возможность оставлять комментарии рекомендуем вам пройти регистрацию или войти на сайт под своим логином.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Популярные вопросы
    Спонсоры
    Голосование
    Вы нашли ответ на свой вопрос?
    Да
    Частично
    Нет